[你的五感不是你的五感]
科學家發現我們的 #心臟有苦味受器(苦是「觸覺」的說法跟心臟的壓力受器似乎可印證),我們的 #腎臟肝臟還有肺臟跟肌肉有嗅覺受器,而這些腎臟血管內皮上分布的嗅覺受體可以識別 #腸道微生物 產生的 #短鏈脂肪酸 維持人體血壓的穩定。
當然,這並不是說你的肝臟可以聞出早晨的咖啡香,而是當你喝過咖啡之後,你的肝臟可能使用一個氣味受體,通過化學機制檢查在你血液中流動的化學物質濃度的變化,進而做出反應。
腸胃道也充滿著味覺受器,這也就是為何我常說腸道菌改變的人,對食物的喜好跟味覺、嗅覺都會改變,因為傳遞的訊號分子改變了。
所以,蛋蛋有味覺也並不是什麼新奇的事惹😌
# Tammy Wang心裡苦但不說
#原來不是甜心是苦心😭
#但請不要做出把蛋蛋放到辣椒裡這種瞎事了😑
#畢竟辣是痛覺跟熱覺無關味覺😆